2010年3月28日
《東京都世田谷区注文住宅の伊佐ホームズ 最新情報ブログ》
和菓子の魅力について金塚晴子さんに語っていただいた、3月のエフエム世田谷「ギャラリートーク」。
当社の駒沢住宅に併設のギャラリー櫟（くぬぎ）からお届けしていますが、金塚さんの登場は今回で最終回。
今回のテーマは、題して「広がる和菓子の世界」です。
プライベートな時間では、意外にも和菓子を作られないそうです。猫と遊ぶのが心休まるひと時とか…
いま発売中の本 『雑穀とお米でつくるナチュラル和菓子』（発行：講談社）。もともと雑穀には興味があったということで、黒米や赤米をお菓子に用いたところ、自然の色が大変きれいなのだそうです。
また、なんと海外からの反応がかなりあるのだとか…。なぜ海外から和菓子の反響があるのかなども、トークの中で語られます。
それでは、お聞きください！
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《参考リンク》
・金塚晴子 和菓子スタジオ「へちま」
※動画でも和菓子の作り方が見られます！
◎次週からの4月のゲストは、女優の吉沢京子（よしざわ・きょうこ）さんです。お楽しみに！
【番組について】
■栗原美季カフェ・レアール 「世田谷ギャラリートーク」 ※番組ブログ
■毎週木曜日 AM 11:25～
⇒「エフエム世田谷83.4MHzのホームページ」はこちら
⇒先月までの「世田谷ギャラリートーク収録集」はコチラ
【３月 ラジオCM】 ～玄関のひと間
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（テーマとなった「松林を望む家」）
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